بسكويت البرتقال بالصور

BY Anonymous IN No comments



المقادير

كوب زبد بحرارة الغرفة
كوب سكر
بيضة
و2 ملعقة عصير البرتقال
ملعقة فانيلا
كوبين ونصف دقيق
ملعقة بيكين باودر

الطريقه

نضع السكر والزبد والبيضة في إناء كبير
ثم نخفق جيداً على سرعة متوسطة

‫إلى أن يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة إلى دقيقتين


‫ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر‬


‫ونخفق جيدا إلى أن تتكون لدينا عجينة‬




‫نضغط على الكور باليد لبسطها
ثم نصنع طاولة للفرد بطريقتك أو بهذه الطريقة
المهم أن ترشيها بالدقيق





‫قطعي العجين بالشكل بواسطة القطاعة

ثم رصيه على صاج الفرن


‫ونرشها بأي نكهة لدينا
حلويات أو جوز الهند أو قطع الفواكه الجافة‬


‫أو السكر الملون
وإذا رغبتم في عمل السكر الملون
تحتاجون إلى ربع كوب سكر بودرة
نضعه في كيس بلاستيكي
ونضيف له قطرة من الملون‬



‫ولعمل كريمة التزيين

نخلط كل مقادير التغليف مع بعض
و2 ونص كوب سكر باودر
ونص ملعقة فانيلا
وملعقة زبد بحرارة الغرفة
وملعقة كورن
وسيراب
وريحة اللوز
لون الطعام والماء نبقيه للاخر
ونخفق الجميع جيدا على سرعة متوسطة
لمددة 2 الى 3 دقائق‬

‫بعدها نضيف ملون الطعام
بعد رفع قليل من الخليط يجب
أن نبقي قليلا من اللون الأبيض
نلون بهذا الشكل، ونأخذ القليل من الخليط
ونضيف له القليل من اللون الأحمر أو الأخضر.
والآن نأخذ البسكويت ونبدأ بتشكيله‬


‫بعدها نضع كريمة التزيين في بلاستيكة
أو في ورق التزيين
(ممكن التزيين بهذه الطريقة)‬

‫ثم نأخذ اللون الأحمر ونصنع خطوطاً على الوجه‬

Reactions:

0 comments:

Post a Comment

Custom Featured